Klasa 2a wraz z wychowawczynią panią Anią Radomską wybrała się do piekarni GS Iława na ul. Grudziądzkiej celem bliższego poznania pracy piekarza. Piekarnia GS posiada wieloletnie tradycje i doświadczenie w branży piekarniczej. Wypieki odbywają się metodą tradycyjną na zakwasie uzyskanym metodą fermentacji wielofazowej.
Dzieci ochoczo i z zainteresowaniem poznawały zarówno etapy wypieku chleba, jak i sprzęty oraz maszyny niezbędne do wyrobów piekarniczych.
Podczas wizyty w piekarni drugoklasiści:
– zwiedzali pomieszczenia
– rozmawiali z piekarzem i panią kierownik
– poznali urządzenia potrzebne do procesu wyrobienia i wypieku chleba
– obserwowali czynności piekarza
– samodzielnie wyrobili i wypiekli bułeczki
– skosztowali pyszne rogaliki i bułeczki
A. Radomska